Le Clos des Calades 2008
Il dévoile brillance et rubis profond. Son nez nous emmène dans la garrigue, les sous bois .
Épices et fruits noirs mûrs conjugués à une bouche fraîche et enrobée, augure un grand millésime.
‘C’est un grand orchestre’.
À carafer avant de servir.
Les Haut de Vignecroze 2008
D’un rubis éclatant, il nous régale de son nez subtil de cuir frais. Un vin joliment fruité sur le cassis, la garrigue, surmontés de tannins caressants.
En finale le terroir exprime sa fraîcheur, plaisant pour ce vin de tout instant.
‘C’est une fanfare’.